(loc. sust. m.) — [Ciencia de la madera] — Ingl.: _sugarcane bagasse_
**Descripción:** Residuo fibroso lignocelulósico que queda tras la extracción del jugo de la caña de azúcar (_Saccharum officinarum_); compuesto aproximadamente por 40–50% de [[celulosa]], 25–35% de hemicelulosa, 15–25% de lignina y trazas de azúcares residuales (sacarosa); evaluado como sustrato [[atrayente]] en estaciones de cebo experimentales para [[termitas]] subterráneas, donde su alto contenido en celulosa y su contenido residual de sacarosa le confieren una atractabilidad notable para ciertas especies tropicales, aunque su rendimiento varía según la especie objetivo y la presencia de hormigas competidoras.
**Descripción ampliada:**
## Evaluación como [[matriz de cebo]]
El bagazo de caña ha sido evaluado en varios estudios como alternativa económica y localmente disponible a las matrices celulósicas comerciales (madera de pino, [[cartón corrugado]], alfa-celulosa purificada):
|Estudio|Especie objetivo|Resultado|Observaciones|
|---|---|---|---|
|Acharya et al. (India)|_Odontotermes obesus_|**Más atractivo que otros sustratos:** 1.122,8 termitas atraídas/día vs. 809,3 (hojas de caña) y 775,9 (hoja de palmera)|El contenido residual de azúcares (sacarosa) se consideró el factor de mayor atracción. [](https://hexapoda.in/index.php/hexapoda/article/download/323/275/658)|
|Afzal et al. (Pakistán)|_Odontotermes_ spp. / _Coptotermes heimi_|Consumo inferior al de mazorca de maíz: diferencia significativa en volumen de cebo consumido (semana 5); sin diferencia con serrín de pino|Termitas prefirieron mazorca de maíz > bagazo ≈ serrín de pino. [](https://www.academia.edu/48157026/Combinatorial_Potential_of_bait_matrix_against_subterranean_termites_under_lab_and_field_conditions)|
|Ogunsina (Nigeria)|_Macrotermes bellicosus_|Atractivo pero colonizado rápidamente por hormigas predadoras, que disuadieron a las termitas|Contenido de azúcar atrae también a hormigas; doble filo como [[atrayente]]. [](https://www.iosrjournals.org/iosr-javs/papers/Vol12-issue9/Series-2/C1209021114.pdf)|
|Patente CN102369936A|_Coptotermes formosanus_ / _[[Diccionario exhaustivo Termitología/RETICULITERMES\|Reticulitermes]]_ spp.|Incluido como componente (10–30%) de una formulación combinada con polvo de arce, azúcares (5–15%) y toxicante|Formulación mixta que aprovecha el bagazo como fuente celulósica + fagoestimulante azucarado. [](https://patents.google.com/patent/CN102369936A/en)|
|Naidu et al. (Fiji)|_[[Coptotermes gestroi]]_|Billets de caña de azúcar (variedad Mana) usados como [[celulosa]] atrayente en estaciones → reducción del 67% de incidencia en campo|Se usaron billets enteros de caña (no bagazo procesado), pero el principio es análogo: celulosa + azúcares residuales = atrayente efectivo para _C. gestroi_. [](https://www.srif.net.fj/assets/files/MNaiduManagementofanisopteranpest-Coptotermesgestroi-intheFijisugarindustry.pdf)|
## Propiedades como [[matriz de cebo]]
Las características relevantes del bagazo de caña como sustrato para estaciones de cebo son:
- **Alto contenido celulósico (40–50%):** Comparable al de maderas blandas; proporciona sustrato alimentario adecuado para la digestión simbiótica.
- **Azúcares residuales (sacarosa, glucosa, fructosa):** Confieren palatabilidad superior a la de maderas sin azúcares; actúan como fagoestimulantes que prolongan el tiempo de alimentación.
- **Alta relación superficie/volumen:** La estructura fibrosa esponjosa del bagazo ofrece numerosas superficies de acceso y retiene humedad, dos factores que aumentan el consumo por termitas.[](https://academic.oup.com/jee/article/105/5/1758/828611)
- **Bajo coste y disponibilidad local:** En regiones cañeras tropicales y subtropicales, el bagazo es un residuo abundante y gratuito, lo que lo convierte en una opción económicamente viable para programas de monitoreo masivo.
- **Desventaja principal: atracción de hormigas.** El mismo contenido de azúcar que atrae a las termitas también atrae a hormigas predadoras y competidoras, que pueden colonizar las estaciones y disuadir a las termitas.[](https://www.iosrjournals.org/iosr-javs/papers/Vol12-issue9/Series-2/C1209021114.pdf)
## Uso como sustrato para bioprospección enzimática
Además de su potencial como [[matriz de cebo]], el bagazo de caña se ha utilizado como **sustrato natural** para el cribado de alto rendimiento de enzimas hidrolíticas (celulasas, xilanasas, pectinasas) a partir del intestino de termitas brasileñas, demostrando que las enzimas intestinales de termitas detritívoras como _Spinitermes nigrostomus_ degradan el bagazo más eficientemente que las de termitas xilófagas estrictas.
**Ayuda para entender:** En sencillo, el bagazo de caña es lo que sobra después de exprimir la caña de azúcar: una masa fibrosa rica en celulosa con trazas de azúcar. Cuando se coloca en una [[estación de cebo]] enterrada, las termitas lo encuentran atractivo porque contiene tanto "comida principal" (celulosa) como "postre" (restos de sacarosa). En la India, atrajo más de 1.100 termitas/día en estaciones experimentales. Sin embargo, tiene una desventaja: el azúcar también atrae a hormigas, que pueden apoderarse de la estación y expulsar a las termitas. Por eso funciona mejor en combinación con otros componentes o en zonas con baja presión de hormigas.
**Sinónimos:** Bagazo de caña de azúcar; fibra de caña; _sugarcane bagasse_; _cane bagasse_.
**Términos relacionados:**
- **[[Matriz de cebo]] (_bait matrix_):** Componente celulósico del cebo que sirve como sustrato alimenticio y vehículo del principio activo; el bagazo de caña es una alternativa experimental a las matrices comerciales (madera de pino, cartón, alfa-celulosa).
- **Mazorca de maíz (_maize cob_):** Otra matriz de cebo alternativa evaluada; en varios estudios fue preferida por _C. formosanus_ y _Odontotermes_ spp. sobre el bagazo y el serrín de pino, debido a su mayor contenido de azúcares y aminoácidos y su elevada capacidad de retención de humedad.
- **Fagoestimulante (_phagostimulant_):** Compuesto que aumenta el consumo de un sustrato alimenticio; los azúcares residuales del bagazo actúan como fagoestimulantes naturales.
- **Caña de azúcar como cebo directo:** En Fiji, billets enteros de caña de azúcar (variedad Mana) fueron eficaces como cebo atrayente para _C. gestroi_ en campos de cultivo, reduciendo la incidencia en un 67%.[](https://www.srif.net.fj/assets/files/MNaiduManagementofanisopteranpest-Coptotermesgestroi-intheFijisugarindustry.pdf)
**Bloque:** Ciencia de la madera / 5. Residuos agrícolas como matrices de cebo experimentales: bagazo de caña, mazorca de maíz y sustratos celulósicos alternativos.
**Fuentes (source):**
- Acharya et al. (India). _New bait system for monitoring and management of O. obesus_ (Hexapoda). Bagazo > hojas de caña > hoja de palmera > hoja de coco seca > paja de arroz en atracción; 1.122,8 termitas/día; contenido de sacarosa como factor.[](https://hexapoda.in/index.php/hexapoda/article/download/323/275/658)
- Afzal et al. (2019/2022). _Combinatorial Potential of bait matrix against subterranean termites_; _Development and Evaluation of Maize Cob Based Bait_. Mazorca de maíz > bagazo ≈ serrín de pino; fagoestimulantes incrementan consumo; campo en cañaverales.
- Ogunsina (Nigeria, IOSR-JAVS). _Evaluation of three baits for M. bellicosus_. Bagazo colonizado por hormigas predadoras; maíz preferido; serrín de pino menos localizado.[](https://www.iosrjournals.org/iosr-javs/papers/Vol12-issue9/Series-2/C1209021114.pdf)
- Patente CN102369936A (2011). [[Formulación]] de cebo [[atrayente]]: 10–30% bagazo + polvo de arce + 5–15% azúcares + toxicante; aplicación directa en hormigueros/rutas de [[forrajeo]].[](https://patents.google.com/patent/CN102369936A/en)
- Naidu et al. (2016). _Management of C. gestroi in the Fiji sugar industry_. Billets de caña como cebo celulósico; 67% de reducción de incidencia; cambio cada 21 días.[](https://www.srif.net.fj/assets/files/MNaiduManagementofanisopteranpest-Coptotermesgestroi-intheFijisugarindustry.pdf)
- Gonçalves et al. (2011). _High throughput screening of hydrolytic enzymes from termites using CSCB_ (Biotech. Biofuels). Bagazo coloidal como sustrato enzimático; _S. nigrostomus_ (detritívoro) > [[termitas]] xilófagas en actividad contra bagazo.
- Li et al. (2012). _Evaluation of Three Bait Materials and Their Food Transfer in C. formosanus_ (J. Econ. Entomol.). Mazorca de maíz = madera ≈ cartón en consumo y transferencia de Nile blue A; azúcares y humedad como factores de preferencia.